Waar worden vetblussers - vetbrandblussers voor gebruikt?

Vetbrandblussers zijn een specifiek type brandblusser die ontworpen zijn om vetbranden te bestrijden, zoals die in keukens kunnen ontstaan. Ze worden vaak gebruikt in commerciële keukens, maar kunnen ook in huishoudens nuttig zijn, vooral als je regelmatig frituurt of kookt op hoge temperaturen.

Wat is een vetbrand?

Een vetbrand ontstaat wanneer oliën of vetten in een pan te heet worden en spontaan vlam vatten. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren tijdens het bakken of frituren. Vetbranden zijn gevaarlijk omdat ze zich snel kunnen verspreiden en moeilijk te blussen zijn met een gewone brandblusser.

Waarom is een speciale vetbrandblusser nodig?

Normale brandblussers, zoals die met water of schuim, zijn niet geschikt voor vetbranden. Het gebruik van water op een vetbrand kan namelijk leiden tot een explosieve reactie, waarbij het vet zich in de vorm van brandende druppels verspreidt, wat het vuur alleen maar verergert.

Type vetbrandblusser

Een vetbrandblusser is meestal gevuld met een speciaal poeder of een vloeistof die niet met water reageert, zoals een vetblusser met een poeder dat specifiek is samengesteld voor vetbranden. Deze blussers werken door de brand te verstikken en de zuurstof te ontnemen. Een ander type is de vetblusser met een speciale spray of schuim die snel de hitte van de brand afvoert en voorkomt dat de brand zich verder verspreidt.

Waar gebruik je een vetbrandblusser?

Vetbrandblussers worden aanbevolen voor:

• Horecakeukens en restaurants
• Cafetaria’s en snackbars
• Thuiskeukens met frituurpannen of wokbranders
• Bedrijfskantines
• Foodtrucks of mobiele keukens
  
  

Ze zijn onmisbaar op plekken waar met frituurvet of olie wordt gekookt.

Belang van vetbrandblussers

• Veiligheid: Ze verminderen het risico op letsel en schade in keukens.
• Efficiëntie: Ze zijn speciaal ontworpen om vetbranden snel en effectief te blussen zonder het risico van een verergering van de situatie.
• Verplicht in commerciële keukens: In veel landen en voor commerciële keukens zijn vetbrandblussers verplicht volgens de brandveiligheidsnormen.
  
  

Tips voor gebruik

• Nooit water gebruiken: Gebruik geen water of schuim op een vetbrand, omdat dit de situatie kan verergeren.
• Gebruik een deksel: Als je een brand hebt in een pan, probeer dan de pan af te dekken met een deksel om de zuurstof weg te nemen, wat het vuur kan doven.
• Blusser goed positioneren: Zorg ervoor dat je altijd een vetbrandblusser binnen handbereik hebt wanneer je kookt, vooral als je met olie of vet werkt.
  
  

Onderhoud

Net als elke brandblusser, moet ook een vetbrandblusser regelmatig worden gecontroleerd en onderhouden om ervoor te zorgen dat deze in goede staat verkeert en snel kan worden gebruikt in geval van nood. Als je een vetbrandblusser kiest, zorg er dan voor dat deze CE & EN3 gecertificeerd is volgens de relevante veiligheidsnormen en geschikt is voor de specifieke brandklassen waarvoor je hem wilt gebruiken (bijvoorbeeld: vetbranden klasse F). Goed om te weten is dat onze vetblussers aan alle normen en eisen aan brandblussers voldoen.